Ｎｏｎ　Ｂｅａｔ　（のんび～と）

  

　
　もういくつ寝るとクリスマス♪

　クリスマスと言えばチッキン（笑）

　本場じゃ、テェキー（七面鳥のことよ）

　会社のじさま（先輩）に、教わったつくばの鶏肉屋さんへGO－！

　ナビに名称入力したら、つくばチキンの養鶏所に連れて行ってくれた（間違っちゃいねーよ！）

　つくば市の谷田部ＩＣからちょいにある。

　鶏肉専門店『つくばチキン』　→　こんなお店


















　６１０で薪ストキャンプの、ライダーマサっくさんへ差し入れしたローストチキンテバ焼き（左）と、鶏のスペアリブ（右）

　骨付き肉好きにはたまらんバイ！値段もリーズナブルでテバ焼き２８０円・リブ５０円

　鶏のスペアリブ？　鶏のネック（首）部分でした。

　小骨や軟骨が多くて、さほど肉つきは少ないけどうまい！






















　こちらは、ローストチキンモモ焼き３４０円

　黒胡椒がきいてうまい！個人的には歯ごたえはこちらが良い。


















　鶏丸ごと１羽のローストチキン１５００円もあるが、要予約。

　唐揚げ・手羽先・手羽元・ササミ・モツ・キンカンと生肉も新鮮でおいしいそうだ。

　ふと店内の貼紙を見ると

　レバー・ササミ　保健所の指導により生食の提供はやめております。

　朝びきにつき生食は自己責任でお願いします。とある。（ニユアンスはこんな感じ）

　刺身でいけるのか？（ｺﾞｸﾘ）

　鶏刺身文化圏で育ったが、鶏レバーは食べたことがないぞ？（ﾆﾔﾘ）

　次回は自己責任で炒っちゃいますかーー

　でもサイトには生食用にカットしてくれるあるが・・・・・・・

　生の鶏丸も置いてあるので、今年は自作スタッフドチキン？