Ｎｏｎ　Ｂｅａｔ　（のんび～と）

雨です。

まぁ梅雨ですからしょうがあんめー

時間に余裕があるので(暇との言い方もありますが)、アレでも造りますか！

栃木の段ボール箱燻製士「ヒナえもんさん」からの、情報で燻さなくても燻製が造れるものが有るとか

『忍びなれども忍ばない！』『忍ぶどころか、暴れるぜ！』
とか言っている戦隊もいるし

さすがお手製の木製箱燻製士「いかんべさん」は、なんちゃって燻製には興味を示しませんねー

先週からあちこちのスーパーを探し回ったが何処にも有ましぇん。

それならとAMAZ⭕N(気持ち伏せ文字)ポチったら商品代より送料が高く慌ててキャンセル(あっぶねー！)

販売情報をググると「イトーヨーカドー」にあるようです。

夜からの雨もやみ、チャンスとカブで買い出しに

情報通り有りました。



材料としてはゆで玉子が合うそうなので、アド街に出てから混むようになった玉子屋へ

ひっきりなしに来店者ありです。



商品棚には殆んど商品がありません。

レジ後ろで詰めながら販売しているようです。

紅孔雀１パック購入。



続いてシーフードとチーズあたりで

チーズ入りはんぺん。



もう少し魚介類が欲しいですねー

はい！魚肉ソーセージ(完璧だ！ｳﾝｳﾝ)



仕込んだ後出掛けたので、１０分ぐらいで良いそうだが１時間以上浸け込んだ。

プルプルの半熟玉子。



はんぺんとギョソー。



いざ実食！

先ずは「半熟玉子」をパクリ！

こりゃー旨い！

つづいて「ギョソー」をアムリ！

ちょっとしょっぺーぞ！

そして「チーズ入りはんぺん」をパクリ！

これもしょっぺーぞ！



味の付いた既製品では、塩分が増すようですね。

おかげでニセビールの吸い込みが良いこと。

半熟玉子は良いあんべー(塩梅)でしたので、材料選びが大事なようです。

燻製と言うか「濡れ燻製」ですかね？

香りはキャンプで焚き火した服の匂い(笑)

ヒナえもんさんといかんべさん、また「濡れ燻製」作ったらメールしますね(爆)