2011年01月06日
洋風雑煮
これも、別ブログのネタ。
飲食店店長時代に開発した、「まかない飯」とまでは行かないなー
単なるイタズラ的なメニューか？
年末年始営業のため、自宅で雑煮を食べられない従業員のために、いろんなスープに、餅を入れただけ。
その名も「洋風雑煮」。食べてびっくり！結構逝けるんだよねこれが！
醤油や味噌仕立ての雑煮も良いけど、和風に飽きたら洋風で！
友人宅ではクラム餅が大好評！
餅自体はシンプルな味なので、ほとんどのスープにマッチするだろ。
昨年は、物好き親方が新年会に、タイ風（トムヤンクン）雑煮を持ち込んだが、個人的には「いんね！」
是非、お試しあれ。
飲食店店長時代に開発した、「まかない飯」とまでは行かないなー
単なるイタズラ的なメニューか？
年末年始営業のため、自宅で雑煮を食べられない従業員のために、いろんなスープに、餅を入れただけ。
その名も「洋風雑煮」。食べてびっくり！結構逝けるんだよねこれが！
醤油や味噌仕立ての雑煮も良いけど、和風に飽きたら洋風で！
友人宅ではクラム餅が大好評！
餅自体はシンプルな味なので、ほとんどのスープにマッチするだろ。
昨年は、物好き親方が新年会に、タイ風（トムヤンクン）雑煮を持ち込んだが、個人的には「いんね！」
是非、お試しあれ。
Posted by 物好き at 13:50
│クッキング
この記事へのコメント
お餅とチーズは合いますね。
Posted by guitarbird at 2011年01月07日 17:03
お餅の代わりに、誰かさんの「ミミ」も・・・・
Posted by 物好き同好会準会員
at 2011年01月07日 17:13
at 2011年01月07日 17:13
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