Ｎｏｎ　Ｂｅａｔ　（のんび～と）

　水戸名産　しょぼろ納豆漬　 ㈲大貫漬物食品

　しょぼろ納豆漬とは、茨城の伝統的な郷土食のひとつです。

　古くから茨城の畑作地帯では､寒の入りの時期に各家庭で､いちょう形に刻んだ割り干し大根を納豆に混ぜ塩漬けにし､これを｢そぼろ納豆｣､｢しょぼろ納豆｣などと呼び､保存食として大変重宝されてきました｡

　納豆だが、漬物なので粘りはいまいちかな？

　個人的には、納豆に鹿児島のつぼ漬を入れてかき混ぜて、食べるのが好きだなー。




　昨晩帰り道駅前のスーパーに立ち寄った。

　なーんだ！「マルタイラーメン」置いてあったのか。販売価格は１１８円

　残念ながら「御飯の友」は置いていない。