Ｎｏｎ　Ｂｅａｔ　（のんび～と）

　２０年前に居酒屋を営む先輩から教わった「おでん」の裏技。

　朝出かける前に、おでんの具と出汁を炊飯器に入れて、保温ボタンを押す。

　夕方帰宅すると、出し汁が良く染みたおでんが完成している。

　はんぺんは、しぼむので入れない方が良い。

　個人的には、良く味の染みたしぼんだはんぺんがいい。

　が、味が薄くて晩酌のつまみとしてはいまいち。

　ましてや、ご飯のおかずとしてはNG。

　こんな記事書いていると、おでんが出てきた。