Ｎｏｎ　Ｂｅａｔ　（のんび～と）

　錦糸町の本社に赴任して早や３年。

　いつも手土産で購入している『山田屋の人形焼き』

　店舗の場所は、本店は錦糸町駅南口徒歩３分。駅ビル１Ｆにも店舗あり。

　職人さんが一つ一つ手焼きで作っている。

　種類は、本所七不思議にちなんだ４種類。


　たぬき　１０５円　　　　　　　　　たいこ　８４円　


　　三笠山　７３円　　　　　　　　もみじ　３７円　

　相手先からは、素朴な味の和風スイーツで大好評！

　とは言え、仕事柄、いつもお願い事や謝罪用なので、甘党でもないし個人的にはあまり見たくない代物。

　突然ですが、なぞかけをば

　「山田屋の人形焼きと掛けて　お願い事で尋ねるサラリーマンと解く　その心は良い餡（案）が出るでしょう。まえっちです。」

　あの料理研究家の服部幸應先生も、お取り寄せスイーツとして絶賛されているそうだ。

　素材にもこだわり、奥久慈の地卵・房総のれんげ蜂蜜・北海道産小豆・極上ざらめ・アルカリイオン水

　先週末も、大江戸探検時に寄って息子に買ってやった。

　息子曰く「人形焼きに牛乳が合うんだよね！」

　もう一品。

　金沢が本店の「サク・サクメープルシュー」のメープルハウス。

　北陸を中心に店舗展開していて、関東はここ一店舗のみ。

　お店の場所は、錦糸町駅ビル１Ｆ楽天地側。

　焼きあがっているシナモン風味のシュー皮に、その場でメープルハウス特製のカスタードを入れてくれるシュークリーム。
　
　外側はサクサク、中はあっさりクリーム。価格は１個１５０円。



　錦糸町駅の中で『船橋屋のくずもち』（元祖くずもちら）も売っているが、亀戸名物らしいので説明は省略。

　亀戸には、『貧乏神神社』があるが、これも省略。