Ｎｏｎ　Ｂｅａｔ　（のんび～と）

  

　メンラーも良いけど、蕎麦も食いてーー！　

　昨晩の夕飯は大根・ゴボウ・人参・コンニャク・豆腐・芋がらで「けんちんつけ蕎麦」

　具には刻み油揚げ入れて、揚げ玉をトッピング。

　油揚げと揚げ玉。

　食べ終わってから気が付いた。

　よって写真はない！

　おっ！この組み合わせは田端の蕎麦屋の裏メニューの「ムジナソバ」じゃんか！　

　＊関東を基準にした呼称です。

　油揚げを乗せたもの＝きつね蕎麦

　揚げ玉（天カス）を乗せたもの＝たぬき蕎麦

　油揚げと揚げ玉を一緒に乗せた蕎麦のことを、きつねでもなくたぬきでもなく【むじな】と呼ぶ。

　むじな？俗説では「あなぐま」のことを言うらしい。

　井の頭公園の動物園で見たけど、九州のど田舎出身だが、地元じゃ野生のあなぐま見たないぞ！

　こんなヤツだ！


　
　写真見ると食欲減退か？

　カップ麺の「赤いきつね」に揚げ玉乗せれば「赤いむじな」の完成！（爆）

　カップ麺の「緑のたぬき」に油揚げ乗せれば「緑のむじな」の完成！（再自爆）

　こんなのが、「クッキング」？